El Observatorio Demográfico Universitario ODU tiene como finalidad propiciar el análisis crítico y el debate a partir de la observación del estado y dinámica demográfica que permita comprender el impacto de los cambios demográficos en diferentes áreas del país y la región, y su interacción con la dinámica demográfica mundial. Ofrece al público en general información sobre variables demográficas (mortalidad, fecundidad y migración) que inciden directa e indirectamente en los procesos sociales que se desarrollan en Honduras.
La dinámica demográfica engloba al conjunto de hechos como nacimientos, muertes, migrantes, matrimonios, divorcios; el estado y estructura de la población, también ve la composición y la distribución espacial de la población. Todo cambio en la dinámica y estado de la población tiene impacto en la economía, salud, educación, mercado laboral, participación electoral, como temas prioritarios. Un elemento que debe considerarse al observar los fenómenos demográficos es que estos son diferenciales, es decir, tienen un impacto particular en diferentes clases y estratos sociales, razón por la cual cada variable observada debe entenderse en su propio contexto.